9,55 €
Prix au Kg
23.90 €/kg
Poids
400 GR
Format
1 unité - 1 barquette de 400 gr
Ingrédients
Filet de truite, carottes, champignons, poireaux, vin blanc, crème fraiche, sel, poivre.
Désignation légale du produit
Oncorhynchus mykiss
Allergènes
Poisson et lactose
Renseignements pratiques
Faire cuire du riz en accompagnement et mettre la blanquette avec. La barquette peut être réchauffée au micro onde.
Délai minimum de consommation à réception
1 mois
Pour combien de personnes
2
Crémeux d’Esturgeon. Produit tartinable pour l’apéritif. Riche en poisson (40% d’esturgeon dont 24% de fumé). Idéale sur un pain toasté.
Truite fumée. Truite élévée lentement en Dordogne, Salage au sel sec , fumage délicat au bois de hêtre. Moins grasse que le saumon, la truite conserve des caractéristiques identiques (Oméga 3) tout en proposant un goût plus fin et subtil.
Œufs de truite. Ponte naturelle entre Novembre et Janvier. Salage délicat pour des œufs juste fermes avant qu’ils ne libère toute leur saveur en bouche .
Truite fumée parfumée au 5 baies. Truite élévée lentement en Dordogne, Salage au sel sec , fumage délicat au bois de hêtre. Moins grasse que le saumon, la truite conserve des des caractéristiques identiques (Oméga 3) tout en proposant un goût plus fin et subtil.
