5,20 €
Prix au Kg
34.67 €/kg
Poids
150 gr
Format
1 unité - 150 gr
Ingrédients
Truite fraîche, truite fumée, crème fraîche, citron jaune, citron vert, ciboulette, sel et poivre
Désignation légale du produit
Oncorhynchus mykiss
Allergènes
Poisson et lactose
Renseignements pratiques
Rillettes idéale pour toaster à l'apéritif ou pour une entrée simple mais bonne.
Délai minimum de consommation à réception
8 jours
Pour combien de personnes
3
Crémeux d’Esturgeon. Produit tartinable pour l’apéritif. Riche en poisson (40% d’esturgeon dont 24% de fumé). Idéale sur un pain toasté.
Truite fumée. Truite élévée lentement en Dordogne, Salage au sel sec , fumage délicat au bois de hêtre. Moins grasse que le saumon, la truite conserve des caractéristiques identiques (Oméga 3) tout en proposant un goût plus fin et subtil.
Œufs de truite. Ponte naturelle entre Novembre et Janvier. Salage délicat pour des œufs juste fermes avant qu’ils ne libère toute leur saveur en bouche .
Truite fumée parfumée au 5 baies. Truite élévée lentement en Dordogne, Salage au sel sec , fumage délicat au bois de hêtre. Moins grasse que le saumon, la truite conserve des des caractéristiques identiques (Oméga 3) tout en proposant un goût plus fin et subtil.
